Borrelavond à Namur
Le borrelavond pose à nouveau ses valises dans la ville de Namur pour un nouveau moment de détente, d'échange et de convivialité.
Où et quand ?
L’événement aura lieu le jeudi 19 octobre à partir de 19h30 à la brasserie François.
Brasserie François
Place St Aubain, 3
5000 Namur
http://www.brasseriefrancois.be
Modalités pratiques
Vous aurez la possibilité d'y déguster un délicieux menu ou tout simplement d'y venir boire un verre. Le menu (voir ci-dessous) est proposé avec (35 €) ou sans entrée (30 €). Plusieurs choix sont proposés pour l’apéritif, l’entrée et le plat.
Inscription
Pour vous inscrire, rien de plus simple. Envoyez un e-mail à nicolas.lefevre@translators.be. Si vous décidez de manger, merci de nous communiquer dans votre message l’apéritif, l’entrée et le plat de votre choix.
Réponse souhaitée avant le 10/10/2017.
Pour rappel, les borrelavonden sont ouverts tant aux membres qu’aux non-membres.
Menu
Apéritif
Le kir aligoté
ou
La bière pression (Houppe ou Ramée)
ou
Le jus de pommes artisanal de nos vergers
Entrée
Terrine de gibier maison au confit de figues et pain toasté
ou
Carpaccio de bœuf, roquette, tomates confites et copeaux de parmesan
ou
Le duo de croquettes de crevettes, coulis de tomates et persil frit
Plat
Carré de porcelet saumuré au miel d’acacia et citron vert, pommes « Anna », haricots verts
ou
Saumon grillé sur peau, béarnaise et écrasé de pommes de terre à l’huile Kalios
ou
L’onglet de bœuf à l’échalote et vin rouge, pommes frites
Dessert
Café gourmand (assortiment de petits desserts)
1 bouteille de vin rouge ou blanc pour 3 personnes.
Eau plate – pétillante à table.